| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лисички (Жарка) | 500 г |
| Сметана 40% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 17% | 596 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 35.4% | 286 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.4% | 753 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 17.5% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 19.4% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.867 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 21.3% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.587 мкг | 10 мкг | 45.9% | 46.4% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.367 мг | 15 мг | 22.4% | 22.6% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1636 мг | 20 мг | 20.8% | 21% | 480 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.49 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.3% | 664 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8937 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 2% | 5089 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30516 г |
| Сера, S | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2021 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 5.8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 38.9% | 260 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11.1% | 913 г |
| Медь, Cu | 254.34 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 25.7% | 393 г |
| Молибден, Mo | 0.24 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 29167 г |
| Никель, Ni | 6.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.21 мкг | 55 мкг | 4% | 4% | 2489 г |
| Стронций, Sr | 16.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13316 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 23.6% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 94.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички, жареные с репчатым луком составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».