| Брокколи, вареная, без соли | 308 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 15 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.9% | 667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14% | 564 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 13.8% | 573 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 990 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 122.67 мг | 500 мг | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 16% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.396 мкг | 400 мкг | 25.3% | 20.1% | 394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.49 мг | 90 мг | 66.1% | 52.5% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.229 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.914 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.4 мкг | 120 мкг | 107.8% | 85.6% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.739 мг | 20 мг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.5 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1802 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Натрий, Na | 83.45 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Сера, S | 82.05 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1219 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Хлор, Cl | 53.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 27.1% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3408 г |
| Селен, Se | 11.974 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.3% | 459 г |
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17786 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.7924 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом 10.07.23 составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».