| Огурец грунтовый | 135 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.5% | 1818 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 26.1% | 1151 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 25.2% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 7.2% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 15.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% | 53.8% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 8.4% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.388 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.4% | 3602 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 24.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5658 мг | 20 мг | 2.8% | 8.4% | 3535 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.15 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.5% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.4% | 3605 г |
| Кремний, Si | 22.562 мг | 30 мг | 75.2% | 225.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 12.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11515 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8319 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 13.8% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 47.77 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.3% | 4815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 11.4% | 2651 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.6% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 101.2% | 297 г |
| Литий, Li | 14.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 20.4% | 1471 г |
| Медь, Cu | 94.25 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 28.2% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 19.2% | 1553 г |
| Никель, Ni | 6.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21645 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 29.7% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5472 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной сокр составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».