| Филе Бедра без Кожи [Петелинка] | 110 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кабачок | 110 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9% | 683 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 79.35 мг | 500 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 11.4% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.045 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3424 мг | 20 мг | 21.7% | 13.4% | 461 г |
| Ниацин | 5.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4515 г |
| Кремний, Si | 10.682 мг | 30 мг | 35.6% | 21.9% | 281 г |
| Магний, Mg | 46.03 мг | 400 мг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Натрий, Na | 48.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2654 г |
| Сера, S | 138.02 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.5% | 725 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Хлор, Cl | 62.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 6.655 мкг | 10 мкг | 66.6% | 41% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Медь, Cu | 75.99 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.15 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.9% | 363 г |
| Фтор, F | 94.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4240 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки 10.07 составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».