| Кабачки жареные по 1-238 | 1938 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15.3% | 459 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.37 мг | 15 мг | 29.1% | 20.4% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8326 мг | 20 мг | 4.2% | 3% | 2402 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.86 мг | 2500 мг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3882 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3284 г |
| Натрий, Na | 609.26 мг | 1300 мг | 46.9% | 33% | 213 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 1.5% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 427.37 мг | 2300 мг | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2365 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.94 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Молибден, Mo | 0.788 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 8883 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0043 мг | 12 мг | 279070 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке без сыра составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».