Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая отварная Гречка Гудвилл Настоящее Алтайское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая отварная Гречка Гудвилл Настоящее Алтайское

Вода, бутилированная, в общем 456 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Гречка Гудвилл Настоящее Алтайское 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая отварная Гречка Гудвилл Настоящее Алтайское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9% 901 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.2% 500 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 8.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.425 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1401 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5705 мг 20 мг 12.9% 10.4% 778 г
Ниацин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.75 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1842 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5485 г
Кремний, Si 28.919 мг 30 мг 96.4% 78.1% 104 г
Магний, Mg 73.18 мг 400 мг 18.3% 14.8% 547 г
Натрий, Na 338.09 мг 1300 мг 26% 21.1% 385 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3032 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 10.9% 748 г
Хлор, Cl 529.03 мг 2300 мг 23% 18.6% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 60.69 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 10.9% 745 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 10% 808 г
Литий, Li 1.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.5591 мг 2 мг 28% 22.7% 358 г
Медь, Cu 236.37 мкг 1000 мкг 23.6% 19.1% 423 г
Молибден, Mo 13.235 мкг 70 мкг 18.9% 15.3% 529 г
Никель, Ni 3.606 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.036 мкг 55 мкг 3.7% 3% 2701 г
Стронций, Sr 108.53 мкг ~
Титан, Ti 11.78 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1628 г
Цирконий, Zr 12.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая отварная Гречка Гудвилл Настоящее Алтайское составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».