Мой здоровый рацион

Рецепт Филе на масле куриное (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе на масле куриное (копия) (копия)

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 56 г
Подсолнечное масло 67 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 60 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 187 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1608 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе на масле куриное (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 20.5% 269 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 5.1% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 1.633 мг 5 мг 32.7% 18% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.7 мг 2 мг 35% 19.3% 286 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 9.8% 558 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11468 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.2443 мг 20 мг 41.2% 22.7% 243 г
Ниацин 11.419 мг ~
Бетаин 1.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.64 мг 2500 мг 13.2% 7.3% 758 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1.7% 3361 г
Магний, Mg 94.05 мг 400 мг 23.5% 12.9% 425 г
Натрий, Na 338.75 мг 1300 мг 26.1% 14.4% 384 г
Сера, S 265.98 мг 1000 мг 26.6% 14.6% 376 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 13.3% 413 г
Хлор, Cl 180.82 мг 2300 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 6.4% 859 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Кобальт, Co 9.891 мкг 10 мкг 98.9% 54.4% 101 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Молибден, Mo 11.264 мкг 70 мкг 16.1% 8.9% 621 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 21.295 мкг 55 мкг 38.7% 21.3% 258 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 125.79 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3180 г
Хром, Cr 23.94 мкг 50 мкг 47.9% 26.3% 209 г
Цинк, Zn 1.565 мг 12 мг 13% 7.2% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.288 г ~
Валин 1.638 г ~
Гистидин* 1.651 г ~
Изолейцин 1.425 г ~
Лейцин 2.492 г ~
Лизин 3.303 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 1.084 г ~
Треонин 1.399 г ~
Триптофан 0.473 г ~
Фенилаланин 1.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.647 г ~
Аспарагиновая кислота 2.436 г ~
Гидроксипролин 0.262 г ~
Глицин 1.16 г ~
Глутаминовая кислота 3.598 г ~
Пролин 1.284 г ~
Серин 1.279 г ~
Тирозин 1.125 г ~
Цистеин 0.536 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.508 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе на масле куриное (копия) (копия) составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».