| Укроп, свежий | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 700 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Колбаса вареная говяжья | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 8.6% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.126 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 16% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.3% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.293 мг | 20 мг | 11.5% | 13.4% | 872 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.5 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.5% | 705 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Кремний, Si | 27.456 мг | 30 мг | 91.5% | 106.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2050 г |
| Натрий, Na | 195.94 мг | 1300 мг | 15.1% | 17.6% | 663 г |
| Сера, S | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.6% | 1543 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 14.3% | 816 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 10.5% | 1110 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 42.7% | 272 г |
| Литий, Li | 25.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Медь, Cu | 99.48 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.298 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1629 г |
| Никель, Ni | 2.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.122 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.7% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19093 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12.4% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3341 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка (копия) составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».