| Хлеб домашний | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.9 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 10.3% | 271 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.38 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.588 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.6% | 1696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 3.7% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3678 мг | 20 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2892 г |
| Кальций, Ca | 96.19 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.7% | 1040 г |
| Кремний, Si | 1.98 мг | 30 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3110 г |
| Натрий, Na | 396.64 мг | 1300 мг | 30.5% | 8.5% | 328 г |
| Сера, S | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1712 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 616.54 мг | 2300 мг | 26.8% | 7.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 1.3% | 2153 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.6% | 1082 г |
| Марганец, Mn | 0.4051 мг | 2 мг | 20.3% | 5.6% | 494 г |
| Медь, Cu | 66.14 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 3.1% | 907 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.026 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10750 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7265 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.458 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.546 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.133 г | min 16.8 г | 36.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 359,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».