| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Огурец, парниковый | 280 г |
| Колбаса вареная Докторская Царицыно | 380 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.8 мкг | 900 мкг | 28.3% | 28.4% | 353 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 28.8% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.168 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 7.6% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9207 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2172 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.66 мг | 2500 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6373 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 5.1% | 1970 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2651 г |
| Натрий, Na | 55.76 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2331 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3834 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 27.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 23.8% | 422 г |
| Литий, Li | 19.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2451 г |
| Медь, Cu | 60.53 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.5% | 1811 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.2% | 2373 г |
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30465 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье без майонеза 9.02.15 составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».