| Минтай | 200 г |
| Лимон | 30 г |
| Хрен, корень | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 85 г |
| Огурец грунтовый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 34.4 г | 76 г | 45.3% | 22.7% | 221 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11% | 455 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5189 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 7.9% | 637 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 10.9% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 143.35 мг | 500 мг | 28.7% | 14.4% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 9.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.1 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.26 мкг | 3 мкг | 108.7% | 54.4% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.5 мг | 90 мг | 61.7% | 30.9% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 8.1% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.305 мг | 20 мг | 51.5% | 25.8% | 194 г |
| Ниацин | 3.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1385.9 мг | 2500 мг | 55.4% | 27.7% | 180 г |
| Кальций, Ca | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.6% | 663 г |
| Кремний, Si | 55.2 мг | 30 мг | 184% | 92% | 54 г |
| Магний, Mg | 150.1 мг | 400 мг | 37.5% | 18.8% | 266 г |
| Натрий, Na | 116.85 мг | 1300 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
| Сера, S | 411.07 мг | 1000 мг | 41.1% | 20.6% | 243 г |
| Фосфор, P | 572.7 мг | 800 мг | 71.6% | 35.8% | 140 г |
| Хлор, Cl | 403.4 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.495 мг | 18 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Йод, I | 304 мкг | 150 мкг | 202.7% | 101.4% | 49 г |
| Кобальт, Co | 36.2 мкг | 10 мкг | 362% | 181.1% | 28 г |
| Литий, Li | 28.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 14.8% | 338 г |
| Медь, Cu | 555.5 мкг | 1000 мкг | 55.6% | 27.8% | 180 г |
| Молибден, Mo | 23.3 мкг | 70 мкг | 33.3% | 16.7% | 300 г |
| Никель, Ni | 30.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.51 мкг | 55 мкг | 59.1% | 29.6% | 169 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1447.75 мкг | 4000 мкг | 36.2% | 18.1% | 276 г |
| Хром, Cr | 119.31 мкг | 50 мкг | 238.6% | 119.4% | 42 г |
| Цинк, Zn | 2.9338 мг | 12 мг | 24.4% | 12.2% | 409 г |
| Цирконий, Zr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.053 г | ~ | |||
| Валин | 1.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.653 г | ~ | |||
| Лизин | 3.653 г | ~ | |||
| Метионин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.516 г | ~ | |||
| Треонин | 1.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 1.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Глицин | 1.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 1.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.36 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.38 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с морковью. составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».