| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 505 г |
| Вода | 275 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 9.1% | 439 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 37.2 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.179 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 4.5% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9723 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.71 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 2.774 мг | 30 мг | 9.2% | 3.7% | 1081 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 279.34 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 1991 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 441.39 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 728.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.3978 мг | 2 мг | 19.9% | 7.9% | 503 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 10.086 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.7% | 694 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.538 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1555 г |
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7325 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».