| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 19.7% | 667 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 2.6% | 5108 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 17.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.8% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 15.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.06 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.46 мкг | 3 мкг | 82% | 107.6% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.78 мкг | 10 мкг | 97.8% | 128.3% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1 мг | 20 мг | 25.5% | 33.5% | 392 г |
| Ниацин | 3.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3611 г |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 15% | 877 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.6% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Йод, I | 30 мкг | 150 мкг | 20% | 26.2% | 500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 157.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.7% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.5% | 2917 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.9 мкг | 55 мкг | 39.8% | 52.2% | 251 г |
| Фтор, F | 258 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 8.5% | 1550 г |
| Хром, Cr | 33 мкг | 50 мкг | 66% | 86.6% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.636 г | от 0.9 до 3.7 г | 70.7% | 92.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось тушёный составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».