| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.6% | 369 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6932.6 мкг | 900 мкг | 770.3% | 472% | 13 г |
| Ретинол | 6.936 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 14.5% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.461 мг | 1.8 мг | 81.2% | 49.8% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 159.05 мг | 500 мг | 31.8% | 19.5% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.342 мг | 5 мг | 86.8% | 53.2% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 19.9% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.939 мкг | 400 мкг | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.058 мкг | 3 мкг | 468.6% | 287.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7964 мг | 20 мг | 49% | 30% | 204 г |
| Ниацин | 6.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.11 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3545 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1624 г |
| Натрий, Na | 70.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Сера, S | 220.43 мг | 1000 мг | 22% | 13.5% | 454 г |
| Фосфор, P | 254.2 мг | 800 мг | 31.8% | 19.5% | 315 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.033 мг | 18 мг | 78% | 47.8% | 128 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 14.34 мкг | 10 мкг | 143.4% | 87.9% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Медь, Cu | 348.83 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 21.4% | 287 г |
| Молибден, Mo | 36.75 мкг | 70 мкг | 52.5% | 32.2% | 190 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.777 мкг | 55 мкг | 81.4% | 49.9% | 123 г |
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27529 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8% | 765 г |
| Цинк, Zn | 5.7996 мг | 12 мг | 48.3% | 29.6% | 207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 1.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.072 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные аладьи составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».