| Маш (бобы мунг) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Баклажан | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.3% | 1357 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.8% | 741 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2863 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 13.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 12.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 150 мкг | 400 мкг | 37.5% | 52.1% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12295 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5402 мг | 20 мг | 2.7% | 3.8% | 3702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 2013 г |
| Магний, Mg | 42.56 мг | 400 мг | 10.6% | 14.7% | 940 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12597 г |
| Сера, S | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.1% | 1722 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 14.9% | 931 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 11.1% | 1249 г |
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 17.4% | 801 г |
| Медь, Cu | 226.32 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 31.4% | 442 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5469 г |
| Селен, Se | 1.968 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5% | 2795 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6432 мг | 12 мг | 5.4% | 7.5% | 1866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».