| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 21.9% | 273 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2064 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 19.3% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 21.4% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2761 мг | 20 мг | 41.4% | 24.7% | 242 г |
| Ниацин | 11.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Кремний, Si | 0.397 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7557 г |
| Магний, Mg | 88.56 мг | 400 мг | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Натрий, Na | 550.92 мг | 1300 мг | 42.4% | 25.3% | 236 г |
| Сера, S | 269.26 мг | 1000 мг | 26.9% | 16.1% | 371 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 12.8% | 464 г |
| Хлор, Cl | 839.64 мг | 2300 мг | 36.5% | 21.8% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 11.022 мкг | 10 мкг | 110.2% | 65.8% | 91 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2018 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Молибден, Mo | 13.6 мкг | 70 мкг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.517 мкг | 55 мкг | 39.1% | 23.3% | 256 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.2 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Хром, Cr | 24.44 мкг | 50 мкг | 48.9% | 29.2% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.5552 мг | 12 мг | 13% | 7.8% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.313 г | ~ | |||
| Валин | 1.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.519 г | ~ | |||
| Лизин | 3.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.105 г | ~ | |||
| Треонин | 1.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1.289 г | ~ | |||
| Серин | 1.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | min 16.8 г | 21.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы жареное с луком составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».