Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, перец, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, перец, сыр

Помидор (томат), парниковый 144 г
Перец сладкий красный 70 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, перец, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.3% 918 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 19.8% 569 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 17% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.617 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 70.39 мг 90 мг 78.2% 88.2% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8418 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 8.1% 1397 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 7.8% 1441 г
Кальций, Ca 147.28 мг 1000 мг 14.7% 16.6% 679 г
Кремний, Si 8.29 мг 30 мг 27.6% 31.1% 362 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 2.3% 4969 г
Натрий, Na 129.52 мг 1300 мг 10% 11.3% 1004 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2217 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 15.8% 716 г
Хлор, Cl 220.36 мг 2300 мг 9.6% 10.8% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.4% 3371 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8721 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 41.7% 270 г
Литий, Li 35.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1635 г
Медь, Cu 87.24 мкг 1000 мкг 8.7% 9.8% 1146 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 7.6% 1495 г
Никель, Ni 7.662 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 2.273 мкг 55 мкг 4.1% 4.6% 2420 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34423 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 8.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 2.368 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Салат помидоры, перец, сыр составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».