Мой здоровый рацион

Рецепт ПП мороженое на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП мороженое на ряженке

Банан 130 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП мороженое на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.6% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3.5% 3502 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2118 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 13.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 7.7% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 8.8% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8565 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2335 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.17 мг 2500 мг 10.4% 12.5% 961 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 7% 1711 г
Кремний, Si 43.522 мг 30 мг 145.1% 174% 69 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 9% 1341 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 3.6% 3311 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5456 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 8.4% 1434 г
Хлор, Cl 70.04 мг 2300 мг 3% 3.6% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4700 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3807 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 5.8% 2075 г
Литий, Li 1.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2028 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1892 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5500 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40241 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность ПП мороженое на ряженке составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов