| Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) | 170 г |
| Вода | 130 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.2% | 1429 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 1.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 5.6% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.212 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7216 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2772 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.41 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.1% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 91.71 мг | 1000 мг | 9.2% | 16% | 1090 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 9.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.7% | 3714 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4456 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 17% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 5.2% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 7.3% | 2390 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.4% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 9.9% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 23.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 139.02 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 24.1% | 719 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.1% | 1236 г |
| Олово, Sn | 9.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8634 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5501 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4718 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао на топленом молоке составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».