| Картофель (Жарка) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Отварное филе куриное | 256 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 35 г |
| Морковь (Жарка) | 13 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Рисовая мука | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.4% | 458 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.6% | 609 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 50.5 мг | 500 мг | 10.1% | 5.3% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.369 мг | 15 мг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2191 мг | 20 мг | 31.1% | 16.2% | 322 г |
| Ниацин | 7.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.38 мг | 2500 мг | 16.3% | 8.5% | 614 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Кремний, Si | 16.618 мг | 30 мг | 55.4% | 28.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 65.53 мг | 400 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Натрий, Na | 270.62 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.9% | 480 г |
| Сера, S | 47.52 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2104 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 11.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 416.52 мг | 2300 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 9.134 мкг | 10 мкг | 91.3% | 47.7% | 109 г |
| Литий, Li | 24.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Медь, Cu | 123.28 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Молибден, Mo | 12.003 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.059 мкг | 55 мкг | 11% | 5.7% | 908 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.17 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3915 г |
| Хром, Cr | 19.4 мкг | 50 мкг | 38.8% | 20.3% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.1882 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с мучным омлетом составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».