| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
| Редис | 200 г |
| Огурец грунтовый | 230 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 232 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.4% | 2244 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.37 мг | 500 мг | 11.3% | 13.5% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.653 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 13.7% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.012 мкг | 50 мкг | 6% | 7.2% | 1660 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.374 мг | 20 мг | 11.9% | 14.2% | 842 г |
| Ниацин | 2.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.65 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4701 г |
| Кремний, Si | 26.8 мг | 30 мг | 89.3% | 106.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 9.1% | 1314 г |
| Натрий, Na | 23.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5421 г |
| Сера, S | 94.31 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.2% | 1060 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 13.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 40.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1560 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 5.465 мкг | 10 мкг | 54.7% | 65.3% | 183 г |
| Литий, Li | 25.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Медь, Cu | 114.55 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.7% | 873 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.4% | 1151 г |
| Никель, Ni | 3.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.58 мкг | 55 мкг | 17.4% | 20.8% | 574 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11915 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 18.6% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.6307 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1903 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».