| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Шпинат | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10% | 608 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.4% | 455 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.6 мкг | 900 мкг | 39.4% | 23.9% | 254 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 228.63 мг | 500 мг | 45.7% | 27.7% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.213 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 19.102 мкг | 50 мкг | 38.2% | 23.2% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.5 мкг | 120 мкг | 63.8% | 38.7% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5953 мг | 20 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Кальций, Ca | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Кремний, Si | 8.063 мг | 30 мг | 26.9% | 16.3% | 372 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 130.56 мг | 1300 мг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Сера, S | 170.92 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.4% | 585 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 14.8% | 410 г |
| Хлор, Cl | 154.25 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.494 мг | 18 мг | 25% | 15.2% | 401 г |
| Йод, I | 18.64 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Кобальт, Co | 9.701 мкг | 10 мкг | 97% | 58.9% | 103 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 5.1% | 1186 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.45 мкг | 55 мкг | 49.9% | 30.3% | 200 г |
| Стронций, Sr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6773 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 1.1346 мг | 12 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 516.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.095 г | min 16.8 г | 30.3% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».