| Треска | 200 г |
| Лук порей | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 17% | 628 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| бета Криптоксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.025 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.6% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.164 мкг | 3 мкг | 38.8% | 41.5% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.329 мг | 15 мг | 8.9% | 9.5% | 1129 г |
| Витамин Н, биотин | 7.527 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 26.2% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4248 мг | 20 мг | 22.1% | 23.6% | 452 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.9% | 827 г |
| Кальций, Ca | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.3% | 1703 г |
| Кремний, Si | 6.364 мг | 30 мг | 21.2% | 22.6% | 471 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1512 г |
| Натрий, Na | 331.84 мг | 1300 мг | 25.5% | 27.2% | 392 г |
| Сера, S | 154.48 мг | 1000 мг | 15.4% | 16.5% | 647 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 22.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 557.89 мг | 2300 мг | 24.3% | 26% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 11.4% | 931 г |
| Йод, I | 98.25 мкг | 150 мкг | 65.5% | 70% | 153 г |
| Кобальт, Co | 22.4 мкг | 10 мкг | 224% | 239.3% | 45 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 12.5% | 858 г |
| Медь, Cu | 142.26 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15.2% | 703 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.811 мкг | 55 мкг | 30.6% | 32.7% | 327 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 511.65 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 13.7% | 782 г |
| Хром, Cr | 40.15 мкг | 50 мкг | 80.3% | 85.8% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.8336 мг | 12 мг | 6.9% | 7.4% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.778 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченая с луком-пореем составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».