| Огурец, парниковый | 200 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.9% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 67% | 693 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 12.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 28.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 27.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 20.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.318 мкг | 400 мкг | 13.1% | 60.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.78 мг | 90 мг | 36.4% | 169.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.6% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 42.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7185 мг | 20 мг | 3.6% | 16.7% | 2784 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.23 мг | 2500 мг | 15% | 69.8% | 668 г |
| Кальций, Ca | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 38.6% | 1211 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 32.1% | 1448 г |
| Натрий, Na | 281.19 мг | 1300 мг | 21.6% | 100.5% | 462 г |
| Сера, S | 1.19 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 84034 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 24.7% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 395.3 мг | 2300 мг | 17.2% | 80% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.532 мг | 18 мг | 14.1% | 65.6% | 711 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 4.7% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.4202 мг | 2 мг | 21% | 97.7% | 476 г |
| Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 23.3% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 4.7% | 9615 г |
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 27638 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 11.6% | 3931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность огуречный составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».