| Мед пчелиный | 230 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 244 г |
| Сахар песок | 530 г |
| Вода | 150 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.4% | 2111 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 10.2% | 293 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 4.9% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 5.2% | 580 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 3.2% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 1.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.593 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 2.8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 4.005 мкг | 50 мкг | 8% | 2.4% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9849 мг | 20 мг | 4.9% | 1.5% | 2031 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.63 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1902 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6696 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5772 г |
| Натрий, Na | 276.02 мг | 1300 мг | 21.2% | 6.3% | 471 г |
| Сера, S | 36.15 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2766 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 2.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 53.06 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 2990 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 3.8% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2825 г |
| Медь, Cu | 34.56 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1% | 2894 г |
| Молибден, Mo | 4.459 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.9% | 1570 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.736 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2% | 1472 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13293 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.89 г | min 16.8 г | 35.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт медовый мой домашний составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».