| Шелковица (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 800 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 25 г |
| Лимонная кислота | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 11.1% | 445 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.27 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3676 мг | 20 мг | 1.8% | 0.9% | 5441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.61 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6954 г |
| Кремний, Si | 3.243 мг | 30 мг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 9.23 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Сера, S | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12920 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 1.2% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 1.49 мг | 2300 мг | 0.1% | 154362 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 31.82 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3143 г |
| Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7114 г |
| Никель, Ni | 4.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26613 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.0635 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18898 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% |
Энергетическая ценность Варенье из шелковицы составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».