| Морская капуста | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.3% | 909 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.1% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.2% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 22.8% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 5.7% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 17.3% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7588 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2636 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.38 мг | 2500 мг | 17.6% | 22.8% | 568 г |
| Кальций, Ca | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2489 г |
| Магний, Mg | 53.44 мг | 400 мг | 13.4% | 17.4% | 749 г |
| Натрий, Na | 118.52 мг | 1300 мг | 9.1% | 11.8% | 1097 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 6.9% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.068 мг | 18 мг | 22.6% | 29.3% | 442 г |
| Йод, I | 55.61 мкг | 150 мкг | 37.1% | 48.1% | 270 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 18.2% | 712 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 12.3% | 1054 г |
| Медь, Cu | 74.04 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 8.079 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.9% | 866 г |
| Никель, Ni | 9.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52381 г |
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.5% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 4934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Метелка составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».