Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый десерт

Банан 200 г
Яблоко 50 г
Гранат 20 г
Способ приготовления

Фруктовая нарезка. Не мельчить, сохраняем витамины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.9% 1190 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4% 2960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5590 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 19.6% 601 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 12.5% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.37 мг 2500 мг 12.8% 15% 780 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 1.2% 10384 г
Кремний, Si 57.778 мг 30 мг 192.6% 226.3% 52 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 9.6% 1215 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4654 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 1.2% 9766 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 325 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 6% 1944 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2179 г
Литий, Li 2.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 12.8% 920 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 10.6% 1113 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 5.9% 2006 г
Никель, Ni 6.244 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6603 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7282 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый десерт составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».