Мой здоровый рацион

Рецепт Путассу жаренная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путассу жаренная без масла

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 45 г
Путассу 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу жаренная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 25% 345 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Ретинол 0.046 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Витамин В4, холин 74.66 мг 500 мг 14.9% 12.9% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 14.932 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 2.642 мкг 3 мкг 88.1% 76.3% 114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5590 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 13.9% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4324 мг 20 мг 32.2% 27.9% 311 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.8 мг 2500 мг 15.4% 13.3% 650 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 4% 2176 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 10% 871 г
Натрий, Na 74.66 мг 1300 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Сера, S 218.24 мг 1000 мг 21.8% 18.9% 458 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 26.1% 332 г
Хлор, Cl 189.53 мг 2300 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Йод, I 155.07 мкг 150 мкг 103.4% 89.5% 97 г
Кобальт, Co 34.459 мкг 10 мкг 344.6% 298.4% 29 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 4% 2176 г
Медь, Cu 172.3 мкг 1000 мкг 17.2% 14.9% 580 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Никель, Ni 10.338 мкг ~
Селен, Se 36.872 мкг 55 мкг 67% 58% 149 г
Фтор, F 804.05 мкг 4000 мкг 20.1% 17.4% 497 г
Хром, Cr 63.18 мкг 50 мкг 126.4% 109.4% 79 г
Цинк, Zn 1.1716 мг 12 мг 9.8% 8.5% 1024 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 1.16 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 1.103 г ~
Лейцин 1.7 г ~
Лизин 1.907 г ~
Метионин 0.666 г ~
Метионин + Цистеин 0.884 г ~
Треонин 1.103 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.378 г ~
Аспарагиновая кислота 1.918 г ~
Глицин 2.033 г ~
Глутаминовая кислота 2.78 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.241 г ~

Энергетическая ценность Путассу жаренная без масла составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 106 гр (122.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».