| Лук репчатый (Жарка) | 461 г |
| Кабачок (Тушение) | 775 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1170 г |
| Картофель (Тушение) | 715 г |
| Морковь (Тушение) | 264 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.2% | 784 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.4 мкг | 900 мкг | 19.2% | 22.8% | 522 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 24.2% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 8.8% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 15.7% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 21.8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.863 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 5.8% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 6.9% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5118 мг | 20 мг | 17.6% | 20.9% | 570 г |
| Ниацин | 4.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.89 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Кремний, Si | 20.572 мг | 30 мг | 68.6% | 81.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 44.85 мг | 400 мг | 11.2% | 13.3% | 892 г |
| Натрий, Na | 91.75 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.4% | 1417 г |
| Сера, S | 101.76 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.1% | 983 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 13.2% | 898 г |
| Хлор, Cl | 151.65 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.8% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1844 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.541 мкг | 10 мкг | 55.4% | 65.7% | 180 г |
| Литий, Li | 17.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1871 г |
| Медь, Cu | 91.54 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 14.2% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.644 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.4% | 828 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5598 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 28.7% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 7.8% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с филе и овощами составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».