| Пшеница твердая, зерно | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.2% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.2% | 377 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 6.9% | 835 г |
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.984 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.1% | 1380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.981 мг | 15 мг | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 39.9% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5621 мг | 20 мг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Ниацин | 2.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.81 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Кальций, Ca | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1928 г |
| Кремний, Si | 22.429 мг | 30 мг | 74.8% | 42.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 58.84 мг | 400 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9916 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 12.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 60.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.836 мг | 18 мг | 15.8% | 9% | 635 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.71 мкг | 10 мкг | 67.1% | 38.4% | 149 г |
| Литий, Li | 10.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6354 мг | 2 мг | 81.8% | 46.8% | 122 г |
| Медь, Cu | 315 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 18% | 317 г |
| Молибден, Mo | 22.679 мкг | 70 мкг | 32.4% | 18.5% | 309 г |
| Никель, Ni | 13.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.538 мкг | 55 мкг | 68.3% | 39.1% | 147 г |
| Стронций, Sr | 84.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7949 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.4141 мг | 12 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из пшеницы по-турецки составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».