Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с лаймом

Творог жирный 18,0% жирности 450 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Сахар песок 80 г
Печенье Юбилейное 200 г
Орех грецкий 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Яйцо куриное 140 г
Цедра лимонная 16 г
Сок лимонный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с лаймом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.8% 927 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12.8% 272 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Ретинол 0.114 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
бета Криптоксантин 0.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В4, холин 71.74 мг 500 мг 14.3% 5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.909 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 5.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1% 3563 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8797 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2373 г
Кальций, Ca 82.17 мг 1000 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 1% 3566 г
Сера, S 73.64 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 5.1% 682 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 5.4% 645 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2421 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1878 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Селен, Se 12.36 мкг 55 мкг 22.5% 7.8% 445 г
Фтор, F 42.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9341 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 1% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.793 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 2.497 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 1.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с лаймом составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».