| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Шпинат | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14% | 471 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1154.1 мкг | 900 мкг | 128.2% | 84.1% | 78 г |
| бета Каротин | 6.926 мг | 5 мг | 138.5% | 90.8% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 15.5% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 32.64 мг | 500 мг | 6.5% | 4.3% | 1532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.846 мкг | 400 мкг | 33% | 21.6% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.62 мг | 90 мг | 94% | 61.6% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.954 мг | 15 мг | 33% | 21.6% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 747.6 мкг | 120 мкг | 623% | 408.5% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0039 мг | 20 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1245.38 мг | 2500 мг | 49.8% | 32.7% | 201 г |
| Кальций, Ca | 278.08 мг | 1000 мг | 27.8% | 18.2% | 360 г |
| Кремний, Si | 94.077 мг | 30 мг | 313.6% | 205.6% | 32 г |
| Магний, Mg | 170.77 мг | 400 мг | 42.7% | 28% | 234 г |
| Натрий, Na | 472.54 мг | 1300 мг | 36.3% | 23.8% | 275 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1535 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 15.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 68.54 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.229 мг | 18 мг | 123.5% | 81% | 81 г |
| Йод, I | 25.01 мкг | 150 мкг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Литий, Li | 7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5282 мг | 2 мг | 76.4% | 50.1% | 131 г |
| Медь, Cu | 142.46 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.3% | 702 г |
| Молибден, Mo | 9.154 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Никель, Ni | 16.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.246 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 104.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5810 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.6354 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.647 г | min 16.8 г | 39.6% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат + специи составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».