| Кабачок (Тушение) | 860 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Фасоль в банке | 434 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 42.7% | 380 г |
| бета Каротин | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 46.3% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 4.7% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.335 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 14.4% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 6.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 69.3% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0048 мг | 20 мг | 5% | 8.1% | 1990 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.2 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.8% | 2750 г |
| Кремний, Si | 25.105 мг | 30 мг | 83.7% | 135.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 9.1% | 1784 г |
| Натрий, Na | 259.67 мг | 1300 мг | 20% | 32.5% | 501 г |
| Сера, S | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4537 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 11.4% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 417.81 мг | 2300 мг | 18.2% | 29.5% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 8.8% | 1867 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 62.8% | 258 г |
| Литий, Li | 6.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 17.5% | 924 г |
| Медь, Cu | 106.54 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 17.4% | 939 г |
| Молибден, Mo | 8.324 мкг | 70 мкг | 11.9% | 19.3% | 841 г |
| Никель, Ni | 14.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.537 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.5% | 3578 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9387 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.534 мг | 12 мг | 4.5% | 7.3% | 2247 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».