| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 11.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.2% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.509 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 26508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 32.5% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 24.3% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 18.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4245 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4711 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.8% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7806 г |
| Кремний, Si | 23.396 мг | 30 мг | 78% | 163.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 3.1% | 6645 г |
| Натрий, Na | 39.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.5% | 3259 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10811 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 41.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 79% | 265 г |
| Литий, Li | 16.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1833 г |
| Медь, Cu | 77.74 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.4% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 4.34 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13% | 1613 г |
| Никель, Ni | 7.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33870 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.5% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6359 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 102.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».