| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 10 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
| Яблоко | 470 г |
| Яйцо куриное С1 | 150 г |
| Вишня без Косточки Замороженная [Пятый Сезон] | 200 г |
| Сливочное масло домашнее | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.5% | 2111 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.141 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.637 мг | 20 мг | 3.2% | 1.7% | 3140 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.37 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10438 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2132 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Натрий, Na | 72.95 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7402 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.2% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 100.5 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.5% | 1508 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Никель, Ni | 6.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.084 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 5074 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1711 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7013 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шарлотка за 10 мин(Алексмилана) без сахара составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».