Мой здоровый рацион

Рецепт Бамбл кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бамбл кофе

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 2 fluid ounce
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бамбл кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 10.2% 3129 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.7% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.3% 23810 г
бета Криптоксантин 105.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 14.9% 2118 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 3.2% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 8.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 15.2% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 31.32 мг 90 мг 34.8% 110.5% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.6% 51724 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2026 мг 20 мг 11% 34.9% 908 г
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 21.3% 1487 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 13106 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 29.2% 1085 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 22109 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20704 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 5.4% 6015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 3.2% 10345 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 4.4% 7273 г
Медь, Cu 46.25 мкг 1000 мкг 4.6% 14.6% 2162 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 87302 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 1.3% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 79.5 мг ~

Энергетическая ценность Бамбл кофе составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».