| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кабачок | 265 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.1% | 644 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 13.8% | 801 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 10.7% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 17.6% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 25.8% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.977 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 13.1% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1756 мг | 20 мг | 20.9% | 23% | 479 г |
| Ниацин | 5.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.97 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.1% | 779 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4037 г |
| Кремний, Si | 20.233 мг | 30 мг | 67.4% | 74.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 49.76 мг | 400 мг | 12.4% | 13.7% | 804 г |
| Натрий, Na | 34.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3795 г |
| Сера, S | 114.55 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.7% | 873 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 13.9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 47.12 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 6.3% | 1742 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 61.3% | 180 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 80.8 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.9% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.9% | 855 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.83 мкг | 55 мкг | 19.7% | 21.7% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 28% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.8983 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек с курицей составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».