Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури без творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури без творога

Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 6 г
Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 40 г
Молоко 3,2% [Русское Молоко] 50 г
Сыр Гауда [Дикси] 30 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури без творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.5% 710 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.5% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 3.5% 1331 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 65.29 мг 500 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.821 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21966 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 5.254 мкг 50 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9364 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.52 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6846 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6940 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Натрий, Na 34.89 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3726 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2723 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 12% 384 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 21.59 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4632 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4484 г
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 6.7% 689 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури без творога составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (375.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».