Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 200 г
Сосиски с Сыром [Ядрена Копоть] 105 г
Молоко 1.5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.6% 691 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 10.3% 842 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 11.3% 769 г
Витамин В4, холин 108.75 мг 500 мг 21.8% 19% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 11.6% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.752 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8418 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 10.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 7.7% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 9.267 мкг 50 мкг 18.5% 16.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7426 мг 20 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.27 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2207 г
Кальций, Ca 69.31 мг 1000 мг 6.9% 6% 1443 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3883 г
Натрий, Na 72.87 мг 1300 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 7% 1232 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 12.2% 716 г
Хлор, Cl 105.35 мг 2300 мг 4.6% 4% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5% 1748 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 6.7% 1305 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 37.2% 234 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 37.62 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2658 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 5.4% 1607 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 12.95 мкг 55 мкг 23.5% 20.4% 425 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13468 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 4.3% 2007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».