| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.2% | 576 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5510.4 мкг | 900 мкг | 612.3% | 571.2% | 16 г |
| Ретинол | 4.898 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.738 мг | 5 мг | 74.8% | 69.8% | 134 г |
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 16.5% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.995 мг | 1.8 мг | 55.3% | 51.6% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 80.78 мг | 500 мг | 16.2% | 15.1% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.985 мг | 5 мг | 59.7% | 55.7% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 22.9% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.871 мкг | 400 мкг | 17% | 15.9% | 589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.925 мкг | 3 мкг | 330.8% | 308.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 16% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8071 мг | 20 мг | 34% | 31.7% | 294 г |
| Ниацин | 5.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Кремний, Si | 8.929 мг | 30 мг | 29.8% | 27.8% | 336 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Натрий, Na | 564.61 мг | 1300 мг | 43.4% | 40.5% | 230 г |
| Сера, S | 148.25 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 21.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 839.05 мг | 2300 мг | 36.5% | 34% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.085 мг | 18 мг | 56% | 52.2% | 178 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 10.408 мкг | 10 мкг | 104.1% | 97.1% | 96 г |
| Литий, Li | 1.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3323 мг | 2 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Медь, Cu | 290.66 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 27.1% | 344 г |
| Молибден, Mo | 33.211 мкг | 70 мкг | 47.4% | 44.2% | 211 г |
| Никель, Ni | 2.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.697 мкг | 55 мкг | 50.4% | 47% | 199 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17167 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.8% | 956 г |
| Цинк, Zn | 4.2622 мг | 12 мг | 35.5% | 33.1% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ (печень, лук, морковь) составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».