Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-07-09 стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-07-09 стрипсы

Свинина, вырезка 596 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-07-09 стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 12.8% 322 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.8% 709 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.6% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.603 мг 1.5 мг 106.9% 44% 94 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.2% 984 г
Витамин В4, холин 94.59 мг 500 мг 18.9% 7.8% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 12% 343 г
Витамин В9, фолаты 13.875 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 16.2% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин Н, биотин 5.373 мкг 50 мкг 10.7% 4.4% 931 г
Витамин РР, НЭ 3.6081 мг 20 мг 18% 7.4% 554 г
Ниацин 3.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.46 мг 2500 мг 16.1% 6.6% 620 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7429 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2899 г
Сера, S 255.17 мг 1000 мг 25.5% 10.5% 392 г
Фосфор, P 259.5 мг 800 мг 32.4% 13.3% 308 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 1% 3993 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 4.7% 881 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2003 г
Кобальт, Co 9.023 мкг 10 мкг 90.2% 37.1% 111 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1083 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 5.4% 769 г
Молибден, Mo 17.339 мкг 70 мкг 24.8% 10.2% 404 г
Никель, Ni 13.803 мкг ~
Олово, Sn 32.22 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3391 г
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4977 г
Хром, Cr 15.09 мкг 50 мкг 30.2% 12.4% 331 г
Цинк, Zn 2.4121 мг 12 мг 20.1% 8.3% 497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 2023-07-09 стрипсы составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».