| Яйцо куриное | 150 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 50 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7% | 679 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.8% | 322 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 154.28 мг | 500 мг | 30.9% | 14.7% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 5.2% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 12.556 мкг | 50 мкг | 25.1% | 11.9% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6738 мг | 20 мг | 18.4% | 8.7% | 544 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.01 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2241 г |
| Кремний, Si | 1.183 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2536 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Натрий, Na | 400.86 мг | 1300 мг | 30.8% | 14.6% | 324 г |
| Сера, S | 139.79 мг | 1000 мг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 9.9% | 482 г |
| Хлор, Cl | 106.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.9% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 7.293 мкг | 10 мкг | 72.9% | 34.6% | 137 г |
| Литий, Li | 5.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4415 г |
| Медь, Cu | 72.66 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.039 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Никель, Ni | 2.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.791 мкг | 55 мкг | 34.2% | 16.2% | 293 г |
| Фтор, F | 37.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10672 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 2.8% | 1674 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница сборная составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».