Мой здоровый рацион

Рецепт Конверт из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверт из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 30 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.3% 1366 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.6% 687 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3147 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 4.7% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.5% 704 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.6% 1718 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.5499 мг 20 мг 22.7% 10.3% 440 г
Ниацин 1.05 мг ~
Бетаин 1.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1296 г
Кальций, Ca 130.33 мг 1000 мг 13% 5.9% 767 г
Кремний, Si 10.056 мг 30 мг 33.5% 15.2% 298 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 4% 1118 г
Натрий, Na 412.61 мг 1300 мг 31.7% 14.4% 315 г
Сера, S 113.98 мг 1000 мг 11.4% 5.2% 877 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 9.6% 471 г
Хлор, Cl 692.61 мг 2300 мг 30.1% 13.7% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 3.8% 1189 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 5.6% 818 г
Марганец, Mn 0.4846 мг 2 мг 24.2% 11% 413 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 4.5% 1018 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 962 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.728 мкг 55 мкг 17.7% 8.1% 565 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 1.1472 мг 12 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.13 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.688 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конверт из лаваша составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».