| Бульон говяжий | 1870 г |
| Борщ | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.8 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.4% | 21590 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 15.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 6.4% | 18667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 2.6% | 43800 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 11.5% | 11480 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 21.8% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 23.1% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 3.8% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 2.6% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 2.6% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 6.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.422 мкг | 400 мкг | 0.1% | 1.3% | 94787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 5.1% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 1.3% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 3.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1828 мг | 20 мг | 0.9% | 11.5% | 10941 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.43 мг | 2500 мг | 0.8% | 10.3% | 12237 г |
| Кальций, Ca | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 2.6% | 48077 г |
| Магний, Mg | 1.43 мг | 400 мг | 0.4% | 5.1% | 27972 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 15.4% | 8090 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 6.4% | 19685 г |
| Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% | 6.4% | 21053 г |
| Хлор, Cl | 26.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 14.1% | 8795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.062 мг | 18 мг | 0.3% | 3.8% | 29032 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 1.3% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 25.6% | 5025 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 7.7% | 18182 г |
| Медь, Cu | 5.66 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 7.7% | 17668 г |
| Молибден, Mo | 0.469 мкг | 70 мкг | 0.7% | 9% | 14925 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 5.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 10.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0219 мг | 12 мг | 0.2% | 2.6% | 54795 г |
Энергетическая ценность Суп борщ составляет 7,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».