| Яйцо куриное | 65 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.5 г |
| Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Семена чиа, сушеные | 3 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 90.33 мг | 500 мг | 18.1% | 7.6% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 4.8% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.87 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.8% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.1% | 1361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 7% | 606 г |
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.496 мкг | 50 мкг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6785 мг | 20 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.59 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2390 г |
| Кальций, Ca | 62.41 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1602 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Натрий, Na | 57.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Хлор, Cl | 79.59 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 14.8% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2186 г |
| Медь, Cu | 64.35 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2% | 2149 г |
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.915 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.1% | 462 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.687 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.586 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блины ржаные с семенами составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».