| Подсолнечное масло | 4 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 421 г |
| Печень куриная | 331 г |
| Сыр Голландский 45% (Вкусвилл) | 129 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.644 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 5.7% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0771 мг | 20 мг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Ниацин | 3.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.56 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3562 г |
| Натрий, Na | 56.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Сера, S | 117.88 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Хлор, Cl | 42.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 21.4% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Селен, Se | 12.664 мкг | 55 мкг | 23% | 11.6% | 434 г |
| Фтор, F | 61.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6541 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 9.7% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.6214 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет с печенью, яйцом и сыром составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».