Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто торт наполеон

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 125 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто торт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 12.1% 258 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.6% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.2% 606 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 8.7% 359 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 3.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 17.345 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.602 мг 15 мг 17.3% 5.4% 576 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 2.7% 1178 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 6.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 2.804 мг 20 мг 14% 4.4% 713 г
Ниацин 1.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Кремний, Si 4.398 мг 30 мг 14.7% 4.6% 682 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Натрий, Na 302.64 мг 1300 мг 23.3% 7.3% 430 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 5.3% 588 г
Хлор, Cl 501.53 мг 2300 мг 21.8% 6.8% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 54.3 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 3.3% 943 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3275 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 8.7% 359 г
Марганец, Mn 1.4089 мг 2 мг 70.4% 22% 142 г
Медь, Cu 183.24 мкг 1000 мкг 18.3% 5.7% 546 г
Молибден, Mo 10.812 мкг 70 мкг 15.4% 4.8% 647 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 5.28 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1042 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10347 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1984 г
Цинк, Zn 1.1816 мг 12 мг 9.8% 3.1% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.711 г min 16.8 г 69.7% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.06 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тесто торт наполеон составляет 319,4 кКал.

  • Порция = 74 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».