Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый кексик

Кокосовая стружка [Сырье и приправы] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Финики (Запекание) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.4% 589 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 16.6% 190 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.2% 2576 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5.3% 596 г
Витамин В4, холин 157.91 мг 500 мг 31.6% 10% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 5.8% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 3.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 4.4% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 13.446 мкг 50 мкг 26.9% 8.5% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2946 мг 20 мг 11.5% 3.6% 872 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.74 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2217 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2440 г
Кремний, Si 7.798 мг 30 мг 26% 8.2% 385 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3487 г
Натрий, Na 93.02 мг 1300 мг 7.2% 2.3% 1398 г
Сера, S 115.71 мг 1000 мг 11.6% 3.7% 864 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 5.3% 599 г
Хлор, Cl 107.12 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 3.1% 1013 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 2.5% 1282 г
Кобальт, Co 6.834 мкг 10 мкг 68.3% 21.6% 146 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6231 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1497 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1682 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 19.844 мкг 55 мкг 36.1% 11.4% 277 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10549 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 3.5% 909 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 2% 1554 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый кексик составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».