Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запекание 8 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запекание 8 июля

Треска 354 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запекание 8 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 30.5% 336 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В4, холин 91.67 мг 500 мг 18.3% 18.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 12.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 15.937 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 2.257 мкг 3 мкг 75.2% 77.3% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7.3% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 8.7% 1182 г
Витамин Н, биотин 14.104 мкг 50 мкг 28.2% 29% 355 г
Витамин РР, НЭ 8.1801 мг 20 мг 40.9% 42% 244 г
Ниацин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.56 мг 2500 мг 19.2% 19.7% 521 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2723 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 10.9% 943 г
Натрий, Na 231.79 мг 1300 мг 17.8% 18.3% 561 г
Сера, S 282.79 мг 1000 мг 28.3% 29.1% 354 г
Фосфор, P 296.5 мг 800 мг 37.1% 38.1% 270 г
Хлор, Cl 470.52 мг 2300 мг 20.5% 21.1% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.1% 2510 г
Йод, I 190.4 мкг 150 мкг 126.9% 130.4% 79 г
Кобальт, Co 42.371 мкг 10 мкг 423.7% 435.5% 24 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Медь, Cu 212.63 мкг 1000 мкг 21.3% 21.9% 470 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 8.9% 1151 г
Никель, Ni 12.693 мкг ~
Селен, Se 32.298 мкг 55 мкг 58.7% 60.3% 170 г
Фтор, F 987.26 мкг 4000 мкг 24.7% 25.4% 405 г
Хром, Cr 77.57 мкг 50 мкг 155.1% 159.4% 64 г
Цинк, Zn 1.441 мг 12 мг 12% 12.3% 833 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.41 г ~
Валин 1.269 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.987 г ~
Лейцин 1.833 г ~
Лизин 2.116 г ~
Метионин 0.705 г ~
Метионин + Цистеин 0.987 г ~
Треонин 1.269 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 1.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.975 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.269 г ~
Аспарагиновая кислота 2.257 г ~
Глицин 0.917 г ~
Глутаминовая кислота 3.385 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 1.128 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.085 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Треска запекание 8 июля составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».